Descripción
Pimientos del piquillo seleccionados y asados con leña de Haya. Una vez pelados se rellenan con una deliciosa bechamel de bacalao desalado, gambas, langostino y verduras pochadas. Es un proceso muy laborioso con un resultado delicioso. A pesar de que nuestra producción está supervisada por el consejo regulador de la denominación de Origen: pimientos del Piquillo de Lodosa y los pimientos usados para este producto están acogidos a la D.O., el consejo solo reconoce con la contraetiqueta numerada a los pimientos envasados en su jugo (enteros, tiras o trozos) y no los que están ya cocinados.
Destaca su bajo contenido en grasa (2,6%) y en sal (0,23g/100g).
Formato de venta: 1 lata de 250 gr. peso NETO